Η Κατερίνα Λίπα γεννήθηκε στα Τρίκαλα το 1983 και μεγάλωσε στη Μπάρα Τρικάλων. Τελείωσε το 7ο Ενιαίο Λύκειο Τρικάλων και στη συνέχεια φοίτησε στο τμήμα Σελεχών Τραπεζικών Εργασιών στο ΙΕΚ Λάρισας.

Εργάζεται στο Γενικό Νοσοκομείο Τρικάλων ως βοηθός φαρμακείου και είναι παντρεμένη με τον Γεώργιο Μητρόπουλο με τον οποίο έχουν τρία παιδιά.

Συμμετέχει για πρώτη φορά στις αυτοδιοικητικές εκλογές ως υποψήφια με το συνδυασμό «Επανεκκίνηση v3 – Τα Τρίκαλα στα καλύτερά τους!» του Δήμαρχου Νίκου Σακκά.