Ο Γρηγόρης Κάκιας γεννήθηκε στα Τρίκαλα, όπου μεγάλωσε και κατοικεί μόνιμα. Σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός με μεταπτυχιακές σπουδές στην αρχιτεκτονική και δομοστατική αποκατάσταση ιστορικών κτιρίων και συνόλων. Δραστηριοποιείται επαγγελματικά ως μηχανικός σε μεγάλη κατασκευαστική εταιρία των Τρικάλων.

Είναι γιος του Ηλία Κάκια και της Μαρίας Μπαταγιάννη με καταγωγή από το Γαρδίκι Τρικάλων.