Η Μαρία Βουτσελά γεννήθηκε στα Τρίκαλα το 1981 όπου και μεγάλωσε. Αποφοίτησε από το 5ο Γενικό Λύκειο Τρικάλων και είναι κάτοχος πτυχίου της Σχολής «Le Monde» με ειδικότητα Ειδικός Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών & Τροφοδοσίας.

Το 2008 κατατάχθηκε στην ΕΛ.ΑΣ και υπηρέτησε αρχικά σε Υπηρεσίες της Γ.Α.Δ.Α, και της Διεύθυνση Αστυνομίας Φθιώτιδας. Από το 2019 έως και σήμερα υπηρετεί στη Διεύθυνση Αστυνομίας Τρικάλων.

Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο ανήλικων παιδιών.